FOREDRAG OG SMAGNING

Prøv en alternativ smageoplevelse. En kombination af foredrag og smagning sørger for, at alle kommer hjem med et indtryk af, hvor forskelligartet champagne er. Vælg selv sammensætningen af emner. Alle vil blive klogere på champagnefremstillingens svære kunst. Det hele i sammenhæng med fotos fra vores mange ture.


EMNER
Hvordan smager man?
Glas?
Terroire
Geografi
Brygprocessen
Champagnekemi
Boblernes verden
Helbredende virkninger
Områdets historie
Altid med sjove anekdoter


kælder Smagning i private rammer
(Polterabend)

kælderSmagning ved store firmaevents
(Afslutningen på en personaledag)

kælder Gerne med mad.
(Confit de Canard og svampe-risotto)

Priser
Foredraget koster 2.500 kr. incl. moms, hertil kommer champagnens pris.
Eksempel: 15 personer, 8 forskellige typer, ½ flaske pr. person i mellemprisklassen koster ca. 150 kr./person.


tel@champagnesjaelen.dk, Mobil: 20406689